utf8编码的php导出CSV乱码怎么解决？

解决乱码的方法：1、使用iconv函数将utf8编码转码为gbk，语法“$str = iconv('utf-8', 'gbk//ignore', $str));”；2、在输出内容前先输出bom头，这样excel就可自动识别到是utf-8了。
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其实需求是把数据导出到excel，很当然的想到大名鼎鼎的phpexcel这个库。这个库是很强大，就是比较占用内存，超过10万的数据，在web请求中基本是很难完成了。因此，使用原生php导出轻量的csv还是有需求的。
一般情况下，导出utf-8编码的常规内容到csv当中，用excel打开都是乱码，更别说一些非主流字符，或者是emoji表情。乱码，是因为在windows系统下，默认的excel是使用gbk编码解析的。现如今，编码哪还有不是使用utf-8的，真有，那也是大公司知名产品会为了省那点流量出有gbk等其他编码的版本，一般情况下都是使用utf-8的。
要解决乱码问题，php中做法一般是使用iconv函数进行转码为gbk，这样，默认的excel打开就不会有问题了。但对于emoji表情等主流字符，gbk并不能显示，转码失败直接为空了。可以添加//ignore标记进行忽略，这样只是忽略了它们，其他正常字符是能够保留的。
$str = iconv('utf-8', 'gbk//ignore', $str));这可以说是一种折中方案。能不能不转码直接输出utf-8？难道excel还不能自动识别utf-8进而使用utf-8来解码显示么？其实是可以的，只是它需要一个bom头（在非windows的世界里是没有这个东西的），有这个bom头它就能识别到是utf-8，否则识别不了用默认的gbk来处理，自然就是乱码了。如何正确输出所谓的bom头，看代码：
$fp = fopen('./test_csv.csv', 'a');fwrite($fp,chr(0xef).chr(0xbb).chr(0xbf));//输出bom头fputcsv($fp, ['标题']);fputcsv($fp, ['解决乱码']);fclose($fp);以上亲测，可以解决所谓乱码以及正常显示emoji表情等非主流字符。

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